Private Dining · Mallorca

Una forma de entender la gastronomía — exclusiva, cercana y personalizada en Mallorca.

Gabriel Heuberger Muiños, chef y fundador de Private Dining Mallorca

Gabriel Heuberger Muiños
Chef & fundador

Filosofía

La gastronomía como experiencia personal

En Private Dining Mallorca creamos experiencias gastronómicas a medida para quienes valoran el detalle, la calma y el producto local bien tratado.

Cocina de autor, servicio cercano y espacios cuidados — desde una cena íntima en tu villa hasta una boda memorable o un evento corporativo con identidad propia. Todo diseñado alrededor de ti, con la calidad de un restaurante y la libertad de tu propio hogar.

Conóceme
Por qué Private Dining Mallorca

La diferencia está en el detalle

Un enfoque artesanal que combina técnica, producto de temporada y atención personalizada en cada paso.

Producto local

Mercados de Mallorca, pescadores y productores de confianza. Sólo entra en tu mesa lo mejor de la isla.

100% a medida

Menús diseñados desde cero según tu ocasión, gustos, alergias y espacio. Cada experiencia es única.

Servicio cercano

Trato directo con el chef de principio a fin. Sin intermediarios ni cadenas — una relación uno a uno.

Años de oficio

Experiencia en restauración de alto nivel y miles de servicios privados que avalan cada propuesta.

Clientes & reputación

Experiencias que dejan huella

Un equipo impecable. Cuidaron cada detalle de nuestra boda como si fuera la suya. La cocina sorprendió a todos los invitados.
Laura & Marc Boda · Son Berga
Gabriel entendió perfectamente el tono del evento corporativo. Servicio profesional, producto de primera y un trato excepcional.
Elena Ramírez Evento corporativo · Palma
Contratamos un private chef para una cena íntima en villa. Cocina de autor, cercana, memorable. Repetiremos sin duda.
James H. Private Chef · Pollença

Han confiado en nosotros

Palma International Boat Show Superyacht Hub Marina Port de Mallorca
Bodas

Tu día, sin compromisos

Bodas íntimas o grandes celebraciones en fincas, villas y espacios únicos de Mallorca. Menús de autor, equipo completo y producción impecable.

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Eventos

Eventos con identidad

Cenas corporativas, yacht parties, lanzamientos, presentaciones. Una propuesta gastronómica alineada con tu marca y tu audiencia.

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Cuéntanos qué tienes en mente — fecha, número de personas, espacio — y diseñamos una propuesta hecha para ti, sin compromiso.