Una forma de entender la gastronomía — exclusiva, cercana y personalizada en Mallorca.
Gabriel Heuberger Muiños
Chef & fundador
La gastronomía como experiencia personal
En Private Dining Mallorca creamos experiencias gastronómicas a medida para quienes valoran el detalle, la calma y el producto local bien tratado.
Cocina de autor, servicio cercano y espacios cuidados — desde una cena íntima en tu villa hasta una boda memorable o un evento corporativo con identidad propia. Todo diseñado alrededor de ti, con la calidad de un restaurante y la libertad de tu propio hogar.
ConócemeExperiencias a medida
Cinco formas de vivir la alta cocina en Mallorca, adaptadas a tu momento, tu espacio y tu ritmo.
Catering de lujo
Servicio completo para eventos privados con cocina de autor, sommelier y un equipo cuidando cada detalle.
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Private Chef
Chef privado en tu villa o apartamento para cenas íntimas, familiares o con amigos. Menú diseñado a tu medida.
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Experiencias exclusivas
Cenas-maridaje, showcooking, veladas temáticas y propuestas únicas diseñadas para momentos memorables.
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Cursos de cocina
Clases prácticas en pequeño grupo para aprender técnicas, producto local y cocina de mercado con un chef profesional.
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Espacio privado
Un entorno reservado en Mallorca para tus reuniones, cenas exclusivas y eventos con un ambiente propio.
Descubrir →La diferencia está en el detalle
Un enfoque artesanal que combina técnica, producto de temporada y atención personalizada en cada paso.
Producto local
Mercados de Mallorca, pescadores y productores de confianza. Sólo entra en tu mesa lo mejor de la isla.
100% a medida
Menús diseñados desde cero según tu ocasión, gustos, alergias y espacio. Cada experiencia es única.
Servicio cercano
Trato directo con el chef de principio a fin. Sin intermediarios ni cadenas — una relación uno a uno.
Años de oficio
Experiencia en restauración de alto nivel y miles de servicios privados que avalan cada propuesta.
Experiencias que dejan huella
Un equipo impecable. Cuidaron cada detalle de nuestra boda como si fuera la suya. La cocina sorprendió a todos los invitados.
Gabriel entendió perfectamente el tono del evento corporativo. Servicio profesional, producto de primera y un trato excepcional.
Contratamos un private chef para una cena íntima en villa. Cocina de autor, cercana, memorable. Repetiremos sin duda.
Han confiado en nosotros
Tu día, sin compromisos
Bodas íntimas o grandes celebraciones en fincas, villas y espacios únicos de Mallorca. Menús de autor, equipo completo y producción impecable.
Diseña tu boda →Eventos con identidad
Cenas corporativas, yacht parties, lanzamientos, presentaciones. Una propuesta gastronómica alineada con tu marca y tu audiencia.
Ver eventos →Momentos y detalles
Un vistazo a platos, espacios y experiencias que hemos creado en la isla.
Crea tu experiencia gastronómica
Cuéntanos qué tienes en mente — fecha, número de personas, espacio — y diseñamos una propuesta hecha para ti, sin compromiso.